Липовый мёд применяется в случаях лечения простудных заболеваний (1 лимон мелко порезать – и в бокал, добавить ложку мёда, долить коньяком или водкой, выпить и лечь под одеяло, так как мёд обладает повышенным потогонным действием), а также при лечении ангины, насморка, ларингита, бронхита, трахеита, бронхиальной астмы, эффективен при гнойных ранах и ожогах, оказывает отхаркивающее и слегка слабительное действие, используется как сердечно-укрепляющее средство, применяется при воспалении желудочно-кишечного тракта, почечных и желчных заболеваниях.
В холодное время года мёд может быть закристаллизован.